酸菜白肉鍋
哈摟哈摟～
今天要來介紹內湖新開的台式館子
位於捷運內湖站步行約5分鐘
滙宏小館
（os.是想要諧音會紅嗎
）
真的是一間很最近才開的餐廳
門口還擺著祝賀的花束呢
但是吃一次就十分符合口味呢
用餐時段生意也滿好的
菜單
話不多說
趕緊來介紹他們家的料理～
上菜摟
第一道來的是芥藍牛肉
芥藍牛肉除了芥藍菜和牛肉以外
裡面還有加菇類一起炒
口感更豐富
他的牛肉是厚厚的肉片 吃起來軟嫩軟嫩
放一陣子再吃 
也不會太硬很難咬
菜脯煎蛋
到台式餐廳必點的 菜脯蛋
煎的很美覺得菜脯可以再多點
生抽大蝦
他們家有很多蝦類的料理（完全滿足我這個蝦控
）
問店員推薦哪個
他說可以試試看生抽大蝦
原本還不知道到底什麼是生抽大蝦
原來味道比較偏重口味 類似用醬油煎蝦
吃起來甜甜的像三杯跟宮保一樣 十分開胃下飯
旁邊還有花椰菜配著吃 可以解膩一下
而且蝦子真的好大 撥好殼很方便吃
蹄筋海參煲
因為本身很喜歡蹄筋跟那些QQ有嚼勁的食物
看到海參蹄筋當然必點啦
尤其蹄筋和海參都是膠原蛋白十分豐富的食物
對女生養顏美容很好熱量也不高
他的調味也不錯～但是如果勾芡能少一點就更好了
蒜蓉蒸大蝦
本日的第二道蝦料理
（看到就知道我有多愛蝦拉
）
這道和前面生抽大蝦不同
是利用蒜蓉調味
蒜泥調味較清淡 可以配著下面的嫩豆腐
一起用
登～登～登
要來介紹本日最推薦啦
酸菜白肉鍋
我覺得算是本家店最喜歡的一道菜啦
尤其冷冷的天來一碗熱熱的酸菜白肉鍋
啊～好滿足
來看看熱騰騰的影片～
他的酸菜白肉鍋不會很酸
其實有時候不是很愛酸菜白肉 
因為喝多了會很酸很膩
可是他們的不會 而且也不會鹹
（默默地說我喝了6碗湯呢
也續湯3次）
湯裡面有酸白菜 白肉 蛤蠣 豆皮 凍豆腐 虱目魚丸 寬冬粉 金針菇 配料很豐富呢
因為很喜歡酸白菜還跟店家說可不可以酸白菜多一點
店家也很爽快答應了
最後最後～
就是店家的手工製甜點啦
桂花紅豆糕
因為是每天店家手工做的 所以每次去吃的手工甜點都不同
很用心 不是買現成的
今天吃的是
桂花紅豆糕
上面像是茶凍 有淡淡的桂花香
下面則是紅豆做成的糕
吃起來QQ的像果凍一樣 也不甜
最後還有水果啦～就沒有特別拍啦
<來個小總結>
內湖終於又多了好吃又平價的台式餐館啦
而且它的分量不會很大 所以人少也可以去吃喔
他們的味道都調味的很剛好 小菜甜點也都是自家製
整個在小細節很用心
只是因為剛開 上菜速度還不太穩定
但是店家十分貼心
都可以依照喜好去調整菜色的調味
CP值：
美味度：
食材新鮮度：
交通方便性：
<餐廳資訊>
滙宏小館
電話：02 2794 5566
營業時間：11:00~22:00
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