哈嘍哈嘍

今天要來介紹一間引進台灣已經多年的港式飲茶

新葡苑港式飲茶

 

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為什麼特別介紹呢

因為原本在我印象中它的價格十分不親民

沒想到這次吃之後

發覺他的雙人套餐還不錯吃

兩人套餐$1580(加一成)

品項滿多的

而且他的著名的幾樣菜

都剛好兩人份每樣都吃得到一些

又不用點整份的量,算是兩人很貼心的港式選擇喔

 

附上菜單

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餐點選擇很多


接著上菜啦

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第一道菜來的是

臘味雙拼

分別是鴨肉以及蜜汁叉燒,覺得他們家的蜜汁叉燒真的好嫩好入味

叉燒是偏甜的口感不乾也不柴好喜歡

至於鴨肉就覺得一般般啦

醃蘿蔔很清爽解膩

 

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蟹黃燴明蝦

看到這道完全是好開心

因為我超喜歡吃蝦子的,尤其他們的蝦子又超大尾

看了就超滿足而且果然大明蝦肉質就是不一樣

肉質好飽滿,也很結實,Q彈

而下面則是鋪上了一般的細麵條

個人沒有很喜歡,就沒有吃完啦

 

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蒜茸蒸鮮魚

他們的鮮魚是石斑魚,很喜歡吃石斑魚

因為石斑魚的肉質比較有口感

不會散散的,吃起來很扎實

而且魚皮也很Q,吃完膠質都來啦

他們是用蒜茸調味,很清爽不會很鹹

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蟹仁燴時蔬

今天的時蔬是菠菜,最近好像是菠菜的季節

很嫩也不會苦超怕菠菜很苦的

且菠菜的營養價值很高富含鐵質

再搭配上蟹仁吃得到海鮮又吃的到蔬菜

 

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原盅燉煲湯

今天的湯是燉蓮藕湯喝得出來這碗湯炖得很久

港式必喝的就是他的煲湯啊,蓮藕的香完全融入湯

裡面還有肉片及魷魚乾,是一道料滿滿的煲湯啊

而且重點是不會鹹其實我很喜歡喝湯,但是每次喝完湯總覺得口乾舌燥啊

但是這碗湯很甘醇不鹹,最後我還把湯喝個精光

 

 

 

看了這麼多道終於來到港式必點的小點啦

 

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首先來的是

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蘿蔔絲酥餅

港式蘿蔔絲酥餅,幾乎是港點必點

他們家的酥餅不會很乾,但是我比較喜歡更細絲一點

他們家的蘿蔔絲比較偏向蘿蔔泥,所以覺得一般般沒有很愛啦

 

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南瓜流沙包

造型超可愛看到就心花怒放啊

原本以為裡面包的是南瓜餡,沒想到是奶油餡

外皮則是像地瓜球的Q彈的口感,熱愛地瓜球的一定也會很喜歡

 

 

最後一道就是清爽的甜湯

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椰香西米露

算是十分清爽的收尾啦,不會很甜很膩

 

同場加映

 

前一次去吃點的生菜蝦鬆蝦餃皇

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生菜蝦鬆

突然很想吃蝦鬆,很喜歡生菜蝦鬆

蝦鬆裡面有油條 孹齊 蝦仁粒

生菜包蝦鬆清爽脆脆

又吃的到蝦仁粒好喜歡

也是一道不容易踩雷的料理

 

葡苑蝦餃皇

蝦餃皇也算是港點必點,他們家的皮不會很厚

皮薄Q彈,超怕蝦餃皇皮很厚整個會沒有口感

裡面包了滿滿的蝦仁

 

<來個小總結>

對於港式真的十分熱愛啊,但是新葡苑一直以來價位都算是比較價高的港式

現在他們推出雙人套餐,給人新的選擇

而且也每道著名的大菜都吃的到一些

 

只是搭配好的set就比較不能選擇自己喜歡的餐點

而且上菜速度十分不一,如果再趕時間記得跟服務生提醒一下

他們的上菜就會比較快

 

<二訪2019.03.08>

這次又來介紹一些再訪 推薦的好料理

 

蟹子蝦燒賣$120

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這道也是超推薦阿 他的燒賣肉餡很扎實

吃得出來在製作的過程 肉漿打得很多次 肉餡才可以如此Q彈

肉香混和著蝦香還有上面的蟹子 一入口好滿足

 

海味什菜煲$380

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想說喝點熱湯 又想吃青菜 這道完全是好選擇

裡面有超多青菜花椰菜 青江菜 芥藍菜 香菇 高麗菜 白菜 冬粉

是不是配料滿滿滿

所謂的海味就是加入蝦米一起熬製成 

吃的到蝦米的鮮味 也吃到滿滿的蔬菜

而且調味的剛剛好 也不會鹹 完全喝光光

 

 


 

CP值:
美味度:
食材新鮮度:
交通方便性:

 

<餐廳資訊>

新葡苑港式飲茶

電話:02 2836 6628

營業時間:11:00~21:30

地址:台北市士林區中山北路六段77號8樓號

 

 

 

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