電話:+886266177661
營業時間:11:00–16:00、17:00–20:30
<正文開始>
今天要來和大家分享近期大愛的港式料理
其實檀島已經來台灣幾年拉
但是因為之前都要排隊
所以一直都沒有去吃過
現在分店開來大直拉 趕緊來試試看
來看看室內吧
室內空間寬敞
座位很多
附上菜單
新菜
劍南店還有獨家限定早餐
今天點了很多好料
來介紹吧
南乳雞全翼$160
第一道來的是南乳雞翅
雞翅炸得外皮酥脆肉質鮮嫩
利用獨家特殊粉料醃製過後
雞翅更加多汁鮮美
咖哩八珍墨魚頭$280
將墨魚頭大火快炒後
利用咖哩八珍醬簡單調味過後
墨魚頭口感彈牙又嫩
阿~非常下酒挖
海鮮豆腐煲$280
這道有特別和店家要求不要勾芡
裏頭的海鮮料很多 有花枝 蝦子 蛤蜊 魚片
海鮮料多又鮮嫩彈牙
豆腐煲用砂鍋方式料理 使醬油香氣更加入味濃郁
來看看豆腐褒裡面的好料吧
豆腐給的是雞蛋豆腐喔
覺得雞蛋豆腐更加香醇
還有蔬菜 香菇一起料理
鮮蝦魚卵燒賣$125
下樣是鮮嫩多汁的鮮蝦魚卵燒賣
燒賣肉餡豐富 打的Q彈
越嚼越香
覺得燒賣加上魚卵真的一絕
魚卵逼逼啵啵 口感層次豐富
飛魚卵蝦餃 $130
這道也是有包蝦卵
他們家的蝦餃竟然也有包蝦卵
蝦卵加上鮮蝦
這道美味程度也是不輸給燒賣
豉汁排骨$115
豉汁排骨就是港點必點啊
他們家的排骨嫩嫩的阿
加上豆豉 就是簡單的美味
豉椒青龍爆肚尖$280
這道完全是一道下酒的好菜色阿
將糯米椒用豆豉去調味 並加上了小魚乾
(阿~啤酒來兩杯)
所謂的爆肚尖其實就是豬肚拉
葡汁海鮮煲$280
所謂的葡汁就是在微辣咖喱裏加入大量椰汁
煲中還有好多海鮮好料
蝦子不僅好大大一尾阿
魚丸也很Q彈呢
<來個小總結>
檀島港式第一次吃就好喜歡
而且新推出的新品也好厲害呢
重點是他們很多港點 都有加魚卵
口感多元又美味
<資訊欄>
電話:+886266177661
營業時間:11:00–16:00、17:00–20:30
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