電話:+886227081010
營業時間:12:00–14:00、17:30–21:30
<正文開始>
哈搂哈摟~
今天又要來推薦一間新開
厲害的無菜單日料
是少數可以
飽到翻天 又不失品質的無菜單喔
拾漁
這間新開的日料位於信義安和站的巷弄內
走路約6~10分即會到
進來後
拾漁的用餐區分成兩個部分
中午及晚上皆有營業
用餐的時間則分為
17:30 18:30 19:30三個時段
價格統一都是$1500(加一成)
來上菜瞜
雞湯
松葉蟹蒸蛋
一開始先來個熱熱的蒸蛋壓
每一口都能吃到鮮美的松葉蟹肉
滿足
鮫鰈佐紫蘇花
將蝶魚切的薄薄的配上魚卵
鮫鰈吃起來的口感QQ脆脆的
因為有加了紫蘇花的關係 吃來有紫蘇的香味
九州真鯛
拾漁的真鯛吃起來口感上偏軟
味道平淡 較不強烈
上面還有刷上一層醬油
北海道甜蝦
我是蝦蝦控
只要有蝦就是100分
蝦子鮮甜好吃
紅甘
鹿兒島 白甘
白甘的口感鮮脆中
帶有點Q度與脆度
炙燒干貝
我喜歡干貝 很特別它是配海帶芽呢
干貝煎的半生半熟好吃
黑鮪魚大腹
黑鮪魚大腹就是不一樣
吃起來口感軟嫩 帶有黑鮪魚獨特的滋味
鮮甜並帶有油香 入口即化
白燒鰻魚
我很喜歡這道呢 是白燒鰻魚喔
加上了烤過的海苔酥酥又脆脆
我覺得這道整體口感很好ㄟ
入口的豐富度很滿足
青甘下巴
下巴烤的皮酥肉嫩
裡頭的魚肉還保有鮮甜的魚肉汁
很滿足那個油脂
海膽 磯雪昆布
這個磯雪昆布是我第一次吃呢
看到這個顏色不知為何 就多了高級感
顏色來說就好厲害
海膽給的也很滿多
炙燒蝶魚鰭邊肉
這道幾乎是
無菜單經典必有阿
滿滿的油脂 好吃
生鮪魚太捲
我很喜歡他的太捲耶
內餡給得很多 吃來飽足
味噌湯
厚蛋燒
這道完全不像是傳統的玉子燒呢
吃起來鬆鬆軟軟的 並帶有點甜味
反而像是雞蛋糕呢
但是老闆說都沒有加麵粉呢
覺得好好吃喜歡
日本哈密瓜
最後就用超多汁超甜的哈密瓜收尾吧
<來個小總結>
吃這麼多間差不多價位的日料無菜單
拾漁應該是我最喜歡也最推薦的一間
而且竟然有超特別磯雪昆布
<資訊欄>
電話:+886227081010
營業時間:12:00–14:00、17:30–21:30
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