Rosmarino Specialità Italiane

地址: 105台北市松山區復興南路一段39號微風廣場

電話:0287727465

營業時間:11:30–15:00、17:30–20:30


<正文開始>

哈搂大家

今天要來和大家分享一間超正宗又不貴的義式料理

Rosmarino Specialità Italiane

   Rosmarino 是義大利文的迷迭香的意思

裡面有濃濃的西方味

 

一進門就看到廚師在製作餐點

開放式的廚房讓人看了就很幸福

能夠看到餐點有序的製作中

完全很放心這間的料理  

  

室內座位數不少

以木頭為主調

空間還算寬敞舒適

    


<菜單>


<上菜瞜>

餐點都是現點現做 但是等餐沒有很久

工作人員上菜服務也都很親切

 

酥炸海鮮與節瓜

滿特別的海鮮竟然是和櫛瓜一起做拼盤

海鮮則有炸軟殼蟹及透抽

搭配自製的青醬美乃滋

味道香濃不膩

 

芝麻葉水牛火腿沙拉

我真的是芝麻葉控

喜歡芝麻葉的香氣

火腿還有酸爽開胃的醬

搭在一起很配

 

無花果核桃蘿蔓沙拉

無花果的清香 搭配蘋果的甜脆


蘿蔓生菜冰冰的

吃起來爽口開胃

 

瑪格麗特披薩

瑪格莉特披蕯 餅皮的香氣

皮薄中帶有Q勁

番茄的酸甜 起司的醇厚以及羅勒的清新

口感豐富且層次分明

 

松露蘑菇貓耳麵

份量不大但是好吃 是松露奶油醬

醬汁還滿濃郁的

松露味道很重

貓耳麵每個都蠻大

也切得很厚實

 

鮮蛤燉煮小番茄細麵

怎麼可以少了義大利麵呢

點了最愛的蛤蜊

鮮蛤沒想到意外地跟番茄很搭

同時也吃到番茄跟辣椒的酸辣在口腔刺激

義大利麵乳化的很好

麵體的光澤跟柔滑順口

吃的出其中的用心

 

索萊諾火腿芝麻葉披薩

披薩也點了芝麻葉的

麵皮很香很Q

充滿著窯烤的香氣

推薦要加辣油

完全提升到另一個層次

火腿也不會很鹹

很搭芝麻葉和番茄

 

嚐蒜辣椒火腿丁天使細麵

醬汁收乾得很好  

火腿丁有事先香煎

麵條硬度口感滿分  

蒜片無辛辣感

維持著甜味



<來個小總結>

想吃滿滿的義式料理

來這就對啦 東西平價

又富有著濃濃的地道義味

 

<資訊欄>

Rosmarino Specialità Italiane

地址: 105台北市松山區復興南路一段39號微風廣場

電話:0287727465

營業時間:11:30–15:00、17:30–20:30


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