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哈搂大家

今天要來跟大家介紹位於中山國中

海真私房菜民生店

海真是主打創意眷村菜

有兩間分店一間在復興北路上 一間在民生東路上

今天來吃的是發哥來台吃的民生店

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紅色的大大招牌十分明顯

 


附上菜單

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餐點選項很多 價格十分平價不貴

 


 

趕緊來上菜吧

 

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 首先來的是招待的小菜筍絲跟榨菜毛豆 

筍絲酸酸甜甜的還不錯吃

 

小菜過後其實它上菜速度十分快

一下子菜幾乎都上齊了

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趕緊來一一介紹吧

 

蘆筍蝦仁$280

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首先來的是正ㄉㄧㄡ時(台語)的蘆筍料理啦

蝦仁個頭其實不小 給的還算滿多顆的

蘆筍清清脆脆 不會太老都是纖維很難咬

 

熗鍋蛋$200

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海真的招牌菜之一

熗鍋蛋其實就有點類似大型荷包蛋啦

 並灑上滿滿的蔥 

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喔~喔~喔~來看看這個爆漿

滿滿的蔥配上濃厚爆漿的蛋黃

(老闆飯再來5碗

看似平凡卻帶有簡單又懷舊的美好滋味

很推薦必點

 

鹹蛋苦瓜$200

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突然好想吃苦瓜就點了鹹蛋苦瓜啦

就愛苦瓜那個苦瓜味(咦

它們的苦瓜不會苦 炒的剛好

 比較上面的鹹蛋苦瓜不會過鹹 不用一直配水

不過下面的可能還是多少比較吸汁 就鹹了一下

 

炒五絲$260

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這道也是招牌菜之一 各種不同的青菜切成絲狀

分別有豆芽菜 木耳 豆子 紅蘿蔔 韭黃 還加入了粉絲

口感層次多元 

這道是素的調味 清清淡淡非常滿足

 

紅燒黃魚$480

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黃魚終於上啦 這道是我期待很久的啊

紅燒黃魚加上了好多大蔥 大蒜 辣椒一起調味

看起來偏重口味 但其實不會到過度死鹹

黃魚炸的酥酥香香的 肉質軟嫩

再加上醬油的簡單調味後 配上吸滿湯汁的豆腐

 飽足又下飯開胃 

 


 

<來個小總結>

海真的眷村菜簡單又美味 餐點選擇很多

價格平食又美味 

 

<資訊欄>

海真私房菜民生店

地址:105台北市松山區民生東路三段130巷7弄15號

營業時間:11:00–14:00 17:00–21:00

電話:02 2546 5655

 


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