阿蕊仔～無時無刻都很餓的吃貨一枚

JK STUDIO 法式餐酒館

地址: 104053台北市中山區樂群三路200號5樓(5F-08

電話:0285025666

營業時間:11:30–16:00、17:00–21:30

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<正文開始>

哈搂大家

今天要來和大家有裝潢有質感食物又美味的餐酒館

JK STUDIO 法式餐酒館

位於大直忠泰5樓

門口是開放挑高

整體空間開闊 奢華而明亮

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<菜單>

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<上菜搂>

當天人還不少 上菜有等一下

叫的是四人套餐

 

鄉村麵包+無鹽奶油

只是招待麵包就表現得很優秀

完全是外酥內軟

麵體本身就帶有香氣

塗抹了奶油 味道又更上層樓

 

 經典法式尼斯沙拉

完全完全想不到那一塊粉紅的 竟然是鮪魚肉

還是第一次吃到這種口感的鮪魚肉

鮪魚肉鮮嫩而不腥

搭配雞蛋又是一個蛋白質滿滿的沙拉 

 

蟹肉餅與茵陳蒿奶油

看到這個形狀時還真的完全想不到是蟹肉餅呢

搭配芝麻葉與奶油超協合

 

板煎小卷佐青醬

小卷很新鮮

小卷加入青醬爆炒

上面還有水耕菜 整個又Q彈又香濃

 

蒜香勃根地田螺

田螺用蒜香還有勃根地一起料理

完全不會有可怕的腥味

醬料搭麵包完全也一絕

 

 

主廚酥皮濃湯

酥皮濃湯皮烤的酥脆蓬鬆

真的是罪惡又美味的一碗湯阿

 

 

波隆納肉醬麵

味道還不錯 

簡單的好美味

 

Jk經典42oz戰斧牛排 

各位啊你看看看

是不是一個超級無敵視覺衝擊

這個厚度也是超無敵 

看看這個粉色的肉就可以知道

絕對是不一般的料理 

功夫 火候都恰恰好

服務生會協助代切

而且切的厚度也剛好

看到這個切出來的肉量 整個又滿足一波

肉質也完全嫩而不柴 入口即化

也附上了豐富的沾醬 

沾或不沾都好好食

 

油封鴨腿與芥菜子醬

 

油封鴨腿皮無敵脆

肉也充滿著鴨肉味

Q彈但不過硬

  

特調的醬汁也很厲害

用麵包沾著吃

也很好吃

 

法式小羊排與波特莓果醬

小羔羊排外觀紅嫩誘人

羊排肉質鮮嫩

羊味不騷不腥

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<來個小總結>

真的是超狂又超巨的戰斧牛排

而且各式肉類也都調味得宜

服務很用心 整體都很協調

 

<資訊欄>

JK STUDIO 法式餐酒館

地址: 104053台北市中山區樂群三路200號5樓(5F-08

電話:0285025666

營業時間:11:30–16:00、17:00–21:30

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