達人麵館

地址: 114臺北市內湖區環山路一段9巷7號

電話: 0227989901

營業時間:11:00–14:30、17:00–20:30


<正文開始>

哈摟大家

今天要來和大家分享一間好滋味牛肉麵得獎的麵食店

達人麵館

這間麵店就位於西湖站巷弄裡

老闆可是有得過獎的呢

店內就是簡單的小吃店

乾淨寬敞 

 

自助區 


<菜單>

  


<上菜嘍>

其實當天去因為已經很晚了

所以店快休息了 上菜速度還算快

 

木須刀削炒麵

刀削麵的口感Q彈有勁 蔬菜也是給好給滿

整體沒有過多的調味

主要的風味來源是食材本身

可以吃到滿滿的蔬菜

 

紅燒牛肉麵

  

牛肉選用的是整塊腱子肉

今天選的是細麵

腱子肉給的大塊飽足

  

肉不軟爛乾柴 好吃

 

紅油抄手

紅油抄手餡料調味不錯

  

辣辣開胃

 

 炸醬麵

炸醬裡面有豆瓣醬 絞肉 豆干丁 洋蔥調製

絞肉肥瘦適中 炸醬不會太油也不會很鹹

因為還有加入洋蔥甜 整體多了洋蔥的鮮味

上面小黃瓜很清爽開胃


<來個小總結>

果然是有得獎的麵店

但是他們家最好吃得反而是木須炒麵

 

<資訊欄>

 

達人麵館

地址: 114臺北市內湖區環山路一段9巷7號

電話: 0227989901

營業時間:11:00–14:30、17:00–20:30


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