電話:0225215999
營業時間:11:30–14:00、17:00–21:30
<正文開始>
哈嘍大家
今天要來跟大家介紹一間老字號老牌又不失水準的台菜
外觀真的超可愛
門口就是一盤盤的食物模型
讓人一目了然菜色長怎樣
但也看的眼花撩亂
每個都想吃啊
門口還有大大的台灣美食高高掛
專門煮擔仔麵的地方
室內環境
室內是滿滿的木頭懷舊風格
<菜單>
<上菜瞜>
人手很多
上菜可謂是非常之快
點完菜沒多久就上齊全部的菜了
擔仔麵
來到他們家當然不容錯過美味的擔仔麵拉
以蝦湯的作為熬湯的基底
擔仔麵的湯頭充滿著濃濃的蝦味
配上肉燥還有肉片
湯甜又鮮美
肉燥飯
肉燥飯味道不錯 吃之前要充分拌勻
醬香入味不膩口
肥瘦分配剛好
米飯粒粒分明不軟爛
蒸籠高麗菜
高麗菜用竹籠清蒸後
淋上肉燥 吃的到蔬菜的鮮甜
湯汁也是鮮甜豐沛
脆皮甘蔗雞
甘蔗脆皮雞很好吃
肉不會乾柴
外皮也鹹香Q彈
自製紅燒肉
紅燒肉肥瘦比例剛好
肥的部分入口即化
瘦肉也不會乾柴
很下飯
豆乾炒肉絲
豆干肉絲也是一絕
光看這個條條分明的豆乾
就可以知道刀工不簡單
味道也調味適中
好記豆腐
豆腐很像老皮嫩肉的做法
豆腐外酥內嫩
搭配帶有雞湯的醬汁非常下飯
蒸籠絲瓜
蒸清絲瓜甜又爽口
搭配蝦米的鮮味
湯汁超清爽又鮮美
高粱香腸
酒香濃郁 口感紮實
<來個小總結>
好記完全是老牌的好滋味 東西選擇多
上菜快速 價格也平價
<資訊欄>
電話:0225215999
營業時間:11:30–14:00、17:00–21:30
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