丰禾小館

地址: 104台北市中山區南京東路二段146號2F

電話:0225076808

營業時間:11:30–14:30、17:30–22:00


<正文開始>

哈嘍大家

今天要來和大家分享一間王品旗下新開的厲害台菜

丰禾小館

 

王品也涉略到台菜啦

光看裝潢就知道 融合復古及創新之間

  

店內空間寬敞

 但生意很好還是建議先訂位 

 

<菜單>

點我看菜單


<上菜嘍>

果然王品集團上次順序完全不馬虎

點好菜沒多久菜就上齊了

 

黑麻油燒蛋蛋

煮了半熟的煎蛋

 淋上爆炒過後的黑麻油薑蔥 

蛋液混著麻油香 無敵啊

是道簡單又營養的料理

 

客家小炒

客家小炒也是必點啊

豆乾嫩嫩的

 

魷魚也不會過硬 鍋氣十足

 

丰禾起家雞

甘蔗雞的肉質皮Q柔嫩

配上的沾醬更是特別

旁邊還配有醃蘿蔔跟沾醬

單吃沾醬都好吃

 

芋絲香米糕

一條條的芋頭絲燉的軟爛綿密

搭配下面煮的剛好Q彈的米糕

非常和諧搭配

 

芋頭粉蒸排骨

發覺他們家芋頭系列產品很多

這道粉蒸排骨也不錯吃 

只是排骨能更多就好了

 

鐵板嗆牛肉

鐵板過後的牛肉更帶有香氣

肉質軟嫩

開胃又下飯

 

鐵板紅燒豆腐

紅燒豆腐 豆腐香氣十足

也是道下飯菜

 

飄香Q嫩滷豬腳

豬腳滷的入味

皮Q充滿滿滿膠質

 

蒼蠅頭

他們的蒼蠅頭超可愛配上的還是

圓圓滾滾飽滿的炸饅頭

  

不過饅頭中間凹凹的適合放蒼蠅頭的料

一口咬下很是滿足

 

鮮蝦蒜蓉粉絲煲

最喜歡大大尾的蝦子了 

吃起來好幸福

蝦子新鮮大尾Q彈

  

下面還有滿滿的冬粉浸滿蝦的湯汁

調味適中

 

鳳梨蝦球

喜歡他們不過厚的炸皮

酥酥脆脆美乃滋也剛剛好

配上鳳梨 又是開胃的一道



<來個小總結>

豐禾真的是王品齊下精緻又厲害的台式

不僅餐點選擇多 菜色也創新又不失傳統

 

 

<資訊欄>

 

丰禾小館

地址: 104台北市中山區南京東路二段146號2F

電話:0225076808

營業時間:11:30–14:30、17:30–22:00



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